인기 상승 중인 건강반찬, 6월 나 혼자 산다 방송에 전현무 토마토무침이 나왔는데 만들어본 뒤 많은 분들의 칭찬이 있습니다. 얼마나 맛있길래 다들 입을 모아 칭찬하는지 저도 먹어보고 반한 전현무 토마토무침 레시피 따라 하기 쉽게 바로 알려드리겠습니다.
건강관리를 위해 야채를 활용한 요리들을 셰프에게 직접 배워 만들어 먹기 시작한 전현무는 팜유 회원들에게도 야채요리 레시피를 공유하며 연구 중이라고 말했습니다. 전현무 토마토무침 레시피는 인스타를 통해 공개가 되었으니 바로 이동하여 확인하실 수도 있습니다.
전현무 토마토무침 레시피
재료
- 토마토 8개
- 고운 고춧가루 20g
- 굵은 고춧가루 10g
- 양파 20g
- 배 32g
- 다진 마늘 10g
- 멸치액젓 20g
- 설탕 12g
- 깨 16g
- 레몬식초 10g 또는 레몬즙
- 미원 4g
- 물 10g
생각보다 다양한 재료들이 필요해서 복잡해 보일 수 있지만 양념 만들기만 성공하면 쉽게 완성할 수 있는 전현무 토마토무침 레시피는 큰 볼에 재료들을 모두 넣어 양념을 만든 후 깍둑썰기 한 토마토에 양념을 넣고 무치면 됩니다.
전현무 토마토무침은 김치 스타일로 만들어진 토마토겉절이, 토마토김치라고도 많이 부르고 있습니다. 쉽게 따라 하기도 좋은데 맛도 훌륭하니 꼭 한 번 도전해 보시길 바랍니다.
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